Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Cuquío.
$252.78 / kg
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Cuquío
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Cuquío.
$2,533.75 / proyecto
Elaboración de conservas cárnicas en Cuquío
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Cuquío.
$70.96 / lata
Sacrificio y rastros certificados en Cuquío
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Cuquío.
$789.89 / canal
Control de calidad y laboratorio para carnes en Cuquío
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Cuquío.
$606.49 / muestra
Corte y desposte de cerdo en Cuquío
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Cuquío.
$91.02 / kg
Producción de carne para alimentos procesados en Cuquío
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Cuquío.
$48.49 / kg
Inspección y control sanitario de carnes en Cuquío
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Cuquío.
$912.25 / servicio
Curación y maduración en seco (dry aging) en Cuquío
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Cuquío.
$304.07 / kg/mes
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Cuquío
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Cuquío.
$15,196.39 / proyecto
Empaque para exportación en Cuquío
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Cuquío.
$505.90 / pedido
Distribución y logística frigorífica en Cuquío
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Cuquío y alrededores.
$1,215.72 / viaje
Control y reducción de residuos cárnicos en Cuquío
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Cuquío.
$1,621.48 / servicio
Cortes especiales para parrilla en Cuquío
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Cuquío.
$182.29 / kg
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Cuquío
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Cuquío.
$12,163.65 / lote
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Cuquío
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Cuquío.
$354.16 - $809.51 / m3/mes
Auditorías de inocuidad alimentaria en Cuquío
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Cuquío.
$3,241.75 / auditoría
Despiece de carnes de caza en Cuquío
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Cuquío.
$141.75 / kg
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Cuquío
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Cuquío.
$81.01 / pedido
Preparación de packs porcionados en Cuquío
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Cuquío.
$60.65 / pack
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Cuquío
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Cuquío.
$657.66 / servicio
Corte y desposte de res en Cuquío
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Cuquío.
$121.62 / kg
Servicios de escaldado y pluma de aves en Cuquío
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Cuquío.
$18.21 / pieza
Corte a medida para restaurantes en Cuquío
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Cuquío.
$111.20 / kg
Certificación Halal para productos cárnicos en Cuquío
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Cuquío.
$4,551.26 / proceso
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Cuquío
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Cuquío.
$708.26 / visita
Porcionado y empaque al vacío en Cuquío
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Cuquío.
$15.18 / pieza
Curado y salazón en Cuquío
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Cuquío.
$96.07 / kg
Producción de carne marinada y preparada en Cuquío
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Cuquío.
$96.12 / kg
Servicio de personal para planta cárnica en Cuquío
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Cuquío.
$8,601.05 / nomina
Suministro mayorista de carne en Cuquío
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Cuquío.
$5,571.86 / tonelada
Suministro de ganado para matanza en Cuquío
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Cuquío.
$21,220.61 / animal
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Cuquío
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Cuquío.
$8,090.52 / proyecto
Capacitación en manejo y corte de carnes en Cuquío
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Cuquío.
$1,213.98 / persona
Corte y desposte de aves en Cuquío
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Cuquío.
$70.94 / kg
Elaboración de hamburguesas artesanales en Cuquío
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Cuquío.
$22.27 / pieza
Ahumado de carnes en Cuquío
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Cuquío.
$202.14 / kg
Descongelado controlado en Cuquío
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Cuquío.
$6.08 / kg
Deshuesado y fileteado en Cuquío
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Cuquío.
$35.48 / kg
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Cuquío
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Cuquío.
$20.24 / pieza
Etiquetado nutricional y regulatorio en Cuquío
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Cuquío.
$961.13 / producto
Picado y molienda de carne en Cuquío
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Cuquío.
$25.28 - $50.55 / kg
Elaboración de cecina y carne seca en Cuquío
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Cuquío.
$181.89 / kg
Elaboración de embutidos frescos en Cuquío
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Cuquío.
$40.45 / kg
Servicios de corte para eventos y banquetes en Cuquío
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Cuquío.
$131.41 / kg
Producción de carne para consumo animal en Cuquío
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Cuquío.
$28.36 / kg
Procesamiento de menudencias y vísceras en Cuquío
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Cuquío.
$45.59 / kg
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